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マクロビオティックの焼き菓子― ビオシリーズ
卵、バター、砂糖を一切使わない焼き菓子。
粉やドライフルーツの甘みがこんなにおいしいものだったなんて・・
カラダのすみずみが洗われるようなおいしさ！
マクロビアンの方だけでなく、
多くのスィーツファンにも一度食べていただきたいマクロのケーキです。
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Bio fruit cake ＊
ビオ フルーツ ケーキ |
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たっぷり入ったラム酒風味のドライフルーツの自然な甘みのとてもリッチなケーキです。 |
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*Ｓサイズ
(ヨコ130×タテ95×高さ50mm)
￥2,600
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Ｂｉｏ carob cake ＊
ビオ キャロブ ケーキ |
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キャロブチップがアクセントの、
チョコの入ってないチョコレート風ケーキ。 |
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＊Ｓサイズ
(ヨコ130×タテ95×高さ50mm)
￥2,200
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保存方法とお召し上がり方はこちら
ご注文方法はこちら |
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ビオフルーツケーキは、メープルシロップや米飴といったマクロビオティックのお菓子の定番甘味料さえも使っていません！
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牧原に初めてこのケーキを試食させてもらったときは、とても驚きました。
マクロのケーキ？バターも卵もお砂糖も使っていないのに、こんなにおいしいなんて・・。というのが、私の感想。
食感も、香りもいままでの焼き菓子にないもの。そしてその味も、甘味料を一切使っていないのに、十分に甘く、本当にカラダが洗われるような味わいでした。
これは、粉とドライフルーツの自然の甘みなんですね。（ひぐち）
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ＡＣＯＴのこだわり素材 （使用原材料について） |
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 ＡＣＯＴのおいしさは素材選びにあります！
「もっとおいしいもの」を・・・とさがしたら、ナチュラルこんな素材と出会いました。 |
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■Pick up ! チョコレート？いいえキャロブです |
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キャロブについて
キャロブはアラビア原産の豆の木で日本名ではイナゴマメといいます。歴史は古く、聖書の預言者ヨハネも食べていたそうです。
ココアの代用として、スペインからアメリカへと広がりました。キャロブはカルシウムや鉄分が多く、自然な甘味があり、ココアほどからだを冷やさないのでマクロビオティックのお菓子によく使われます。また、鉄分・カルシウム・繊維が豊富で低カロリー、カフェインも含みません。
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■使用原材料 |
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＊ ビオ フルーツ ケーキ |
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オーサワの地粉（小麦粉）
オーサワの石臼挽き完全粉
オーサワの菜種油
有機りんごジュース
無農薬栽培ドライフルーツ（レーズン・カランツ・サルタナ・白いちじく・デーツ）
無農薬栽培ナッツ（クルミ・アーモンド）
オーガニックオレンジピール
ラム酒
スパイス（シナモン・ナツメグ）
塩（海の晶）
アルミニウムフリーベーキングパウダー
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＊ビオ キャロブ ケーキ |
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オーサワの地粉（小麦粉）
オーサワの石臼挽き完全粉
オーサワの菜種油
オーガニックキャロブパウダー
キャロブチップ※
オーガニック豆乳
オーガニックメープルシロップ
塩（海の晶）
アルミニウムフリーベーキングパウダー
※キャロブチップはオーガニックではありません。（原材料…麦芽・コーンシロップ・パームオイル・キャロブパウダー・大豆レシチン）ご希望によりキャロブチップを入れないケーキもお作りいたします。
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ＡＣＯＴの詳しい素材紹介はコチラ
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Enjoy ACOT ! アコットの焼き菓子の楽しみ方 |
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できるだけお早めにお召し上がりいただくのが一番！
しっかりとラップで包み冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がり下さい。
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 繊細でナチュラルなおいしさに驚きました― ビオフルーツケーキ |
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繊維質たっぷり、リッチな味わいの完全粉が入って、ざっくりした焼き上がりのノンシュガー・スィーツです。カントリースタイルで厚めにカットお召し上がり下さい。
◆オーガニック紅茶やカフェインの少ない番茶や茎茶ともに
◆煮出していれた玄米コーヒーやはぶ茶とともに
◆シリアル感覚でブレックファストとして
賞味期間：冬期（１０月〜３月）２週間、 夏期（４月〜９月）１週間
保存方法：夏場は冷蔵庫にいれてなるべく早くお召し上がり下さい。 |
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キャロブってチョコレートみたい！でもやさしく、おだやかな味わいです。 |
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■しっとり、しっかりとした食感。ほんのり酸味のあるキャロブ香りのカラダに優しいケーキです。
◆ホット豆乳とともに
◆濃い目の番茶・アッサムなどの紅茶（ストレートティーで）とともに。
賞味期間：冬期（１０月〜３月）１週間、 夏期（４月〜９月）５日間
保存方法：冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がり下さい。
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「What’s ＡＣＯＴ ?」（アコットって何？）＞ |
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商品のご紹介（商品一覧） |
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